برترین جشن های برداشت جهان در فصل پاییز
به گزارش مجله رویای کره ای، جشن های برداشت جهان
با آغاز فصل پاییز به معرفی جشن های برداشت جهان در مجله خبرنگاران می پردازیم. در همه جوامع و فرهنگ های جهان از جمله ایران در اوایل پاییز و با آغاز فصل برداشت، جشن برداشت برای قدردانی از موهبت های الهی و نعمت های فراوان برگزار می گردد. هر چند که جشن برداشت، جشنی است که در میان کشاورزان مرسوم است اما آشنایی با آن می تواند شما را مجذوب جاذبه های این جشن نماید. جشن برداشت در هر منطقه و کشوری با اداب و رسوم مختلفی برپا می گردد. در هنگام پاییز به هر کدام از کشورهای نام برده زیر می توانید سفر کنید تنها کافیست از سایت خبرنگاران بلیط هواپیما و هتل خود را خریداری کنید. برای راحتی بیشتر اپلیکیشن خبرنگاران نیز می تواند تمام کارهای قبل از سفر شما را از جمله خرید بلیط هواپیما و رزرو هتل انجام دهد.
جشن شکرگزاری و برداشت، ماساچوست | Thanksgiving, Plimoth Plantation, Massachusetts
روز شکرگزاری Thanksgiving در این قاره و استان ماساچوست در چهارمین پنج شنبه ماه نوامبر برگزار می گردد. این مراسم از تاریخ پاییز سال 1621 تا به امروز در میان مردم برگزار می گردد. در این روز کشاورزان به علت فراوانی محصولات گندم و پر شدن انبار غله سه روز جشن می گیرند. ابراهام لینکلن روز شکرگذاری را در سال 1863 در تاریخ این کشور، اظهار داشت. اگر می خواهید که این جشن را در این قاره به زیبایی و بزرگی ببینید می توانید به ماساچوست بروید. در آنجا کشاورزان غذاهای متنوعی مانند بوقلمون، غاز شکم پر کن و ماهی را درست می نمایند و همگی با هم در سر میز شام از این ضیافت برداشت محصول لذت می برند.
وندیمیا، مندوزا، آرژانتین | Vendimia, Mendoza, Argentina
از برترین جشن های برداشت جهان در آرژانتین است که با مراسمات خاصی برگزار می گردد. در این کشور آخرین یکشنبه ماه فوریه اسقف اعظم مندوزا اولین انگور فصل را با آب مقطر تطهیر می نماید و مراسمی خاص را در این باره انجام می دهد. در نهایت به ستایش پروردگار پرداخته و این گونه جشن برداشت مندوزا آغاز می گردد. در این شهر جشن برداشت یک ماهه در آرژانتین برپا می گردد.
این فستیوال یکی از پر رنگ و لعاب ترین فستیوال های جهانست که همه برای آن آماده می شوند. مردم در این روز به خیابان ها آمده و آرایش مخصوص می نمایند. لباس های زیبا می پوشند و در صف های طولانی رژه می روند. مسابقات ملکه زیبایی برگزار می گردد. همه مردم در اطراف مراسم ایستاده و به تماشای مسابقه می پردازند. سپس تمام جمعیت به آمفی تئاتری بزرگ می روند و به تماشای تئاتر و موسیقی با موضوع برداشت محصول می نشینند. در این مراسم ملکه ای برای جشن برداشت مندوزا در آرژانتین انتخاب می گردد که بر روی صحنه آمده و مورد تشویق حاضرین قرار می گیرد. در نهایت همگی مردم شاهد مراسم خیره نماینده آتش بازی در آسمان خواهند بود و به شادی می پردازند. شرکت در این مراسم می تواند شور و نشاط فراوانی را به شما برای ادامه فصل سرد برانگیزد. نام این جشن برداشت را وندیمیا Vendimia نهاده اند.
جشن برداشت برنج، بالی، اندونزی | Bali, Indonesia
در کشوری همانند اندونزی و شهر بالی برنج محصولی است که ارزش زیادی برای کشاورزان و مردم دارد. بیشتر عایدی مردم در روستاها و شهرهای کوچک به وسیله کشاورزی و کاشت برنج به دست می آید. در نتیجه در این منطقه شما شاهد یکی از برترین جشن های برداشت جهان خواهید بود. جشنی که برای برداشت محصول برنج برگزار می گردد. مردم بالی معتقدند که الهه برنج دوی سری Dewi Sri به زمین های آن ها با برپایی این جشن برکت می دهد. در این جشن در هنگام برداشت محصول، تمام روستاها و منطقه ها کاشت برنج را با پرچم های رنگی تزئین می نمایند. سپس مردم با چوب های بامبو در بالا دست مزارع برنج بنایی ساده و چهارگوش می سازند و درون آن را با محصول پر می نمایند.
یکی از دیگر کارهایی که در این مراسم انجام می گردد.ساخت عروسک هایی کوچک از شالیزارها و سبوس برنج است. بسیاری از بچه ها ساخت این عروسک ها یاری می نمایند. در نهایت تمام این عروسک های کوچک را در بنای چهارگوش بامبو می گذارند و به گونه ای به الهه برنج هدیه می دهند تا در سال دیگر نیز بتوانند برداشت محصولی عالی را داشته باشند. برای این جشن تنقلات و خوراکی های متنوعی پخته می گردد که یکی از جاذبه های آن است.
برداشت میوه، چانتابوری، تایلند | Chanthaburi Fruit Fair, Chanthaburi, Thailand
شهر و منطقه چانتابوری در تایلند به خاطر سنگ های گران قیمت و با ارزشی که دارد بسیار معروف است. به جز این، این شهر به علت دارا بودن تنوع در محصولات میوه نیز خیلی هوادار دارد. زیبایی بی نظیر باغ های میوه چانتابوری را رنگارنگ نموده است. تا به امروز شده است که به میوه ای عجیب و غریب برخورد داشته باشید و ندانید که چگونه باید آن را بخورید؟ در این منطقه میوه هایی را خواهید دید که در طول زندگی تان آن ها را ندیده اید و نخورده اید. همین موضوع جشن برداشت میوه در چانتابوری را تبدیل به یکی از عجیب ترین برداشت های محصول جهان نموده است. میوه هایی که در طول برداشت محصول تابستان در این منطقه دیده می شوند شامل: دوریان Durian، لانگان longan، رامبوتان rambutan، منگوستین mangosteen می باشند. نمایشکاه این میوه ها را در محل بنای عبادتگاه مردم این ناحیه پیدا خواهید کرد.
بعلاوه برای پیدا کردن برترین برداشت و محصول، رقابتی در بین کشاورزان شکل می گیرد. این مسابقه نه تنها از نظر برترین و سالم ترین برداشت بلکه از نظر نمایش هنری محصول به مردم نیز شرکت نمایندگان را می سنجد. در روز افتتاحیه این مراسم گردشگران و دیگر مردم محلی شاهد رژه قایق هایی رنگارنگ بر روی رودخانه هستند که با میوه های استوایی تزئین شده اند. هر قایقی که زیباترین تزئین را داشته باشد به عنوان برنده این رژه انتخاب خواهد شد.
قدردانی از موهبت های درون دریا، یونان | Blessing of the Sea, Greece
یکی از عجیب ترین جشن های برداشت جهان را در یونان خواهید دید. در زمان ظهور مسیحیت در کشور یونان، داستانی گفته می گردد که در آن 3 مرد عاقل به ملاقات حضرت مسیح (ع) در کودکی آمدند. این روز را جشن می گیرند. در این مراسم تمام مردم در کلیسا ها جمع می شوند و سپس در صف های طولانی از کلیسا بیرون آمده و به سمت دریا و اقیانوس حرکت می نمایند. در کنار ساحل کشیشی صلیبی طلایی را متبرک نموده و به درون اقیانوس می اندازد. سپس مردان و جوانان به درون اقیانوس شیرجه می زنند و در پی صلیب می گردند. هر کس که صلیب را پیدا کند، برنده مسابقه جشن برداشت خواهد بود و به او هدیه ای داده خواهد شد. بعلاوه مردم یونان معتقدند کسی که صلیب را پیدا می نماید در سال تازه اتفاقات بد را از خود دور نموده و خوش شانس می گردد. بعلاوه روح های خبیث را از خود دور می نماید.
برداشت زیتون، ماجیون، ایتالیا | Olivagando, Magione, Italy
از جشن های برداشت جهان که برای زیتون برگزار می گردد در کشور ایتالیا برپا است. در شهر ماجیون ایتالیا، جشن برداشت در دو روز برگزار می گردد. یک روز اختصاص به جشن مهربانی سنت کلمنت دارد و فردای آن روز جشن برداشت زیتون برگزار می گردد. با این وجود هر دوی این جشن ها برای قدردانی از فراوانی محصول زیتون در ایتالیا برپا می گردد. در این مراسم نیز، کشیشی اولین محصول روغن زیتون را تبرک نموده و در صندوقچه ای مقدس با احترام حمل می نماید و به سر میز غذا می آورد. در نهایت تمام مردم در جشن شامی به سبک قرون وسطایی شرکت می نمایند. این جشن در قلعه ای تاریخی مربوط به قرن 12 ا برپا شده و بیشتر شرکت نمایندگان لباس های محلی و سنتی مربوط به جشن را می پوشند و به شادی می پردازند.
جشنواره گل مادیرا، مادیرا، پرتغال | Madeira Flower Festival, Madeira, Portugal
از جشن های برداشت جهان است که در فصل بهار و ماه آوریل گرفته می گردد. در این جشن هر یک از بچه ها پرتغالی با خود شکوفه ای می آورد تا با آن دیوار امید را زینت دهند. بعلاوه فرش هایی از گل های رنگارنگ نیز درست می گردد.
اینوالا، سوازیلند | Incwala, Swaziland
در اواخر ماه دسامبر، مردان سوازیلند برای جمع آوری آب به دریا می روند تا این گونه مراسم اینوالای خود را آغاز نمایند. از جشن های برداشت جهان در میان قبایل اولیه این جشن است که به زیبایی و تماشایی در این قبایل برگزار می گردد. اولین محصول میوه سال درون سبدهای بافته شده از حصیر پیشکش پادشاه می شوند. زمانی که پادشاه اولین میوه را بخورد، دیگر مردم نیز می توانند جشن را آغاز نموده و غذاها و میوه های محصولات خود را بخورند و اینوالا را جشن بگیرند.
جشن لاماس یا جشن درو، انگلستان | Lammas Festival, United Kingdom
جشن درو که در انگلستان به نام جشن لاماس معروف است و در روز اول ماه اوت برپا می گردد، از دیگر جشن های برداشت جهان است. این جشن زمانی که طول روزها کوتاه تر می گردد و دوره فراوانی محصول به خاتمه می رسد، اجرا می گردد. مردمان انگلستان امروزه مراسم خود را به گونه ای اجرا می نمایند که در زمان های قدیم مرسوم بوده است. نانی مخصوص در این روز از آرد محصول تازه پخته می گردد. بچه ها نیز از برگ های خشک محصول عروسک های کوچک درست می نمایند و آن ها را بر روی میز غذا برای تزئین می گذارند.
منبع: nationalgeographic.com
منبع: الی گشت