طرز تهیه کتلت مرغ؛ غذای مقوی و خوش طعم
به گزارش مجله رویای کره ای، اگر معمولا خوردن مرغ برایتان سخت است، کتلت مرغ یک روش عالی برای علاقه مند شدن به آن و جذب پروتئین روزانه است. این غذا در عین مقوی بودن، بسیار خوش عطر و طعم است و می تواند یک جایگزین عالی برای افرادی باشد که به خوردن گوشت قرمز علاقه ای ندارند. در این ویدیو از آموزش های آشپزی تصویری خبرنگاران مگ طرز تهیه کتلت مرغ را به شما آموزش می دهیم که در زمان کوتاهی می توانید آن را آماده کنید.

مواد لازم
ترکیب سینه و ران مرغ چرخ نموده | 250 گرم |
سیب زمینی | 3 عدد میانه |
پیاز رنده شده و آب گرفته | 1 عدد |
حریره سیر | 1 قاشق چای خوری |
فلفل دلمه ای قرمز | 1 عدد |
جعفری | 10 شاخه |
سس خردل | یک قاشق غذاخوری |
تخم مرغ | یک عدد |
آرد سوخاری | 2 قاشق غذاخوری |
پاپریکا | یک قاشق غذاخوری |
ادویه کاری مرغ | نصف قاشق چای خوری |
زردچوبه | یک سوم قاشق چای خوری |
فلفل سیاه، نمک و ادویه برگر | به میزان لازم |
طرز تهیه کتلت مرغ
- به مقدار 250 گرم ترکیب سینه و ران مرغ را چرخ نموده را داخل ظرف مناسب بریزید.
- سه عدد سیب زمینی میانه رنده شده که آب آن کامل گرفته شده است را به ترکیب سینه و ران مرغ اضافه کنید.
- یک عدد پیاز رنده شده و آب گرفته شده را به همراه یک قاشق چای خوری حریره سیر و یک عدد فلفل دلمه ای قرمز کوچک رنده شده به مواد اضافه کنید.
- 10 شاخه جعفری را ساطوری خرد نموده و به مواد خود اضافه کنید.
- سپس 1 قاشق غذاخوری سس خردل، یک عدد تخم مرغ، دو قاشق غذاخوری پودر سوخاری، یک قاشق غذاخوری پودر پاپریکا، نصف قاشق چای خوری ادویه کاری مرغ، یک سوم قاشق چای خوری زردچوبه، فلفل سیاه، نمک و به دلخواه ادویه برگر به مواد اضافه کنید.
- مواد را به خوبی ورز دهید. بعد از مخلوط شدن و یک دست شدن کامل آن، کتلت ها را با دست فرم دهید و داخل روغن داغ سرخ کنید.
خبرنگاران مگ تَلِنت بستری برای کشف و پرورش، کسب عایدی و مشهور شدن استعدادهای فراوری محتوای ویدیویی است. بستری برای افرادی که توانایی ساختن انواع ویدیو را برای خبرنگاران در استاندارد حرفه ای محتوا و تصویر دارند. افراد حاضر در پروژه تَلِنت، با ساختن ویدیو برای خبرنگاران ، به طور مستقیم از خبرنگاران کسب عایدی می نمایند.
خبرنگاران به سادگی امکان دسترسی به کالا را برای افرادی که توانایی ویدیوسازی حرفه ای دارند، فراهم می نماید. اگر فکر می کنید استعداد، توانایی، امکانات، انگیزه و اشتیاق ویدیوسازی دارید، به خبرنگاران مگ تَلِنت بپیوندید.
برای کسب اطلاعات بیشتر روی دکمه زیر کلیک کنید.
منبع: دیجیکالا مگ