آشپزی

اگر فر ندارید این کیک را بپزید
خبرنگاران : این کیک ساده بدون احتیاج به فر پخته می گردد.

زوجی که از هر روز سفر دور دنیای خود یک ثانیه فیلم گرفتند
David Ransom و همسرش کاری را کردند که خیلی از ما آرزوی انجام آن را داریم : کارشان را ترک کردند و به دور جهان رفتند و مهم تر از آن یک ویدئو حماسی از سفر 6 ماهه خود به دور جهان تهیه کردند .

طرز تهیه پارفیت میوه ای؛ دسر آسان و خوشمزه فرانسوی
پارافیت دسر فرانسوی ساده و خوشمزه ای است که به شکل های مختلف و با استفاده از موادغذایی و میوه های متنوع میتوان در منزل تهیه کرد. اگر برای برنامه غذایی خود در پی میان وعده ای تازه و البته خوشطعم و پر خاصیت هستید که آماده کردنش بیشتر از بیست دقیقه وقتتان...

طرز تهیه لوز بادام دو رنگ به شکل گل؛ بدون نیاز به فر!
شیرینی لوز یکی از انتخاب های خوشمزه مخصوصا به عنوان شیرینی عید نوروز است؛ اصالت این شیرینی به استان آذربایجان و شهر تبریز برمیگردد. لوزها را در انواع طعم و رنگ ها میتوان درست کرد: مثل لوز نارگیل، لوز بادام، لوز پسته، لوز گردو و … همچنین با افزودن زعفران...

طرز تهیه مربای بالنگ؛ طعمی از دل پاییز
میوه ای پر از خاصیت که کم تر کسی به سراغ آن می رود و مربای آن می تواند در دسترس ترین فرآورده آن باشد. پوست بالنگ بیشتر برای تهیه مربا مورد استفاده قرار می گیرد و همچنین به نام ضدعفونی کننده و صفرابر هم مصرف سنتی دارد. بر اساس تحقیقات تازه هم اثرات ضد التهابی...

طرز تهیه کاری ماسامان با مرغ؛خوراک محبوب تایلندی
کاری ماسامان با مرغ یک خوراک محبوب تایلندی است. نام این غذا از کلمه مسلمان در زبان تایلندی گرفته شده است. این غذا ترکیبی از سیب زمینی، سس ماهی، گوشت گاو یا مرغ، کاری و تمر هندی است. تایلندی ها این غذا را همراه با پلو سرو می نمایند. این غذا برعکس سایر غذا...

حقایقی عجیب درباره ایتالیا که نمی دانید!
ایتالیا یکی از کشورهای باستانی و کهن اروپا است که تاریخی پر حادثه و غنی دارد. این کشور در جنوب اروپا واقع شده و دریای مدیترانه آن را احاطه نموده است.

طرز تهیه سوپ اسپانیایی به 2 روش بومی این کشور
سوپ اسپانیایی به روش های مختلف و با مواد متنوعی طبخ می شود. سوپ اسپانیایی سرد و سوپ سبزیجات گرم، 2 نمونه معروف از این سوپ هستند.

انواع غذا برای بیرون بردن ؛ راحت و فوری!
غذا برای بیرون بردن تنوع زیادی دارد؛ غذاهای ساده ای که در کمترین زمان ممکن آماده می شوند و مرحله پخت آن ها را می توان در منزل انجام داد یا از روش طبخ کبابی در بیرون از منزل استفاده کرد.

سبزی آش دوغ شهرهای مختلف شامل چیست؟
سبزی آش دوغ بسته به این که آش دوغ مربوط به کدام یک از شهرهای ایران باشد، متفاوت است. یکی از موادی که در طعم و مزه آش دوغ تاثیر زیادی دارد سبزی آن است. در این مقاله با انواع آش دوغ و سبزی مورد استفاده در این غذای محلی آشنا خواهید شد.

گفتگوهای متفاوت در مهمانی به خانه بر می گردیم
تهران (پانا) - مهمانی این هفته به خانه برمی گردیم میزبان بهیاران و بازیگران تلویزیون می گردد.

خواص لوبیا سفید برای مردان و زنان باردار
لوبیا سفید علاوه بر خواص و فواید بی نظیرش از ارزش غذایی بالایی هم برخوردار است، مصرف لوبیا سفید برای سلامت بدن هم بسیار مفید است و به درمان بعضی بیماری ها یاری شایانی می نماید.

چرا میل مردم به گفت وگوی زنده در شبکه های اجتماعی بالا رفته است؟
با شیوع ویروس کرونا در ایران و اجرای طرح فاصله گذاری اجتماعی که با خانه نشینی مردم همراه بوده است، میل افراد به مصاحبه و به اشتراک گذاشتن تجربیات خود، یا از روزمره گفتن در فضای مجازی و رسانه های اجتماعی به شکل قابل توجهی افزایش پیدا کرده است. بسیاری از...

مهوش افشاری به شبکه پنج می آید
تهران (پانا) - ویژه برنامه مهمانی به خانه بر می گردیم جمعه 16 آبان ماه ساعت 10:15 میزبان مهوش افشاری گوینده و پیشکسوت دوبله ایران خواهد بود.

با خواص گل گاوزبان آشنا شوید! با خواص گل گاوزبان آشنا شوید!
گل گاوزبان دارای طبیعت گرم و اثر نشاط آور، مقوی تمام بدن و آرامش بخش است.دم نموده گل گاوزبان به همراه کمی لیمو عمانی، یک دمنوش مناسب برای مقابله با سرماخوردگی است.

خواص روغن دارچین و طرز تهیه روغن دارچین
از پرکاربردترین خواص روغن دارچین، استفاده موضعی از آن و رفع کردن ضعف کمر و پاهاست، در ادامه با طرز تهیه و خواص روغن دارچین آشنا شوید.

طرز تهیه کمپوت آلبالو خانگی خوشمزه در شیشه با ماندگاری بالا
ساخت کمپوت برای تمامی میوه ها مشابه است و معمولا با دو روش صورت می گیرد. اولین نکته ای که برای تهیه کمپوت آلبالو باید به آن توجه داشته باشید این است که از میوه های له شده و دارای زدگی استفاده نکنید. دومین نکته در ساخت کمپوت این است که میزان پخت میوه در دو...

طرز تهیه لینگوئینی کدو سبز (زوکینی) خوشمزه با مرغ
به مدلی از اشکال پاستا که چیزی بین اسپاگتی و فتوچینی می باشد، لینگوئینی گفته می گردد. یعنی رشته های باریک و کمی پهن. اخیرا رشته های سبزیجاتی مانند کدو، بادمجان و … به جای پاستا استفاده می گردد؛ در واقع با این کار پاستاهایی بدون نشاسته خواهیم داشت که به...

طرز تهیه مربای گل گاو زبان
مربای گل گاو زبان یک مربای خوشمزه است که خاصیت آرام بخشی دارد.

خوراک سیب زمینی، صبحانه پر انرژی
خوراک سیب زمینی غذایی لذیذ و بر پایه سیب زمینی و تخم مرغ است که معمولا برای صبحانه استفاده می شود.